Правильне харчування – запорука краси та здоров‘я - Краса!- obruchka.ua

Ключ до здорового харчування

Прислухайтесь до власного організму – що йому подобається, а що – ні, чого саме він вимагає, і чому. Познайомтесь зі своїм тілом так, ніби знайомитесь з новим другом.

Ваш організм є унікальним і він засвоює їжу не так, як інші, тому ви і тільки ви можете стати своїм власним дієтологом і точно визначити, що саме слід їсти, щоб вам і вашому тілу було добре. Споживаючи різні продукти, прослідкуйте, як ви почуваєте себе одразу після їжі та години через дві. Продукти, що дають вам змогу почувати себе чудово, повинні неодмінно бути включені в ваш раціон.

Яких продуктів слід уникати?

Уникайте фаст-фуду та напівфабрикатів. Вони вже втратили свою енергетичну та поживну цінність під час обробки. Є люди, що постійно морять себе голодом, але в той же час мають надлишкову вагу. Це відбувається тому, що їжа, яку вони споживають, має високу калорійність але не містить поживних компонентів.

Коротше кажучи, швидка їжа та напівфабрикати є не просто низько енергетичними продуктами, а, навіть енергопозбавляючими продуктами. Вони виводять з організму необхідні для нашого здоров‘я вітаміни та мікроелементи, таким чином виснажуючи його та змушуючи передчасно старіти.

Які продукти постачають нам енергію?

Будь-яка їжа має енергетичну цінність. Намагаючись дізнатись, наскільки енергетично-цінним є той чи інший продукт, спробуйте відслідкувати джерело його походження, тобто, де були вирощені овочі, які ви їсте, звідки взялось м‘ясо на вашій тарілці, чим годували тварину, як довго та де зберігалось м‘ясо до того, як потрапити на ваш стіл. І чим коротший шлях пройшла їжа від джерела свого походження до вашого столу, тим більше енергетичної цінності та вітамінів вона в собі зберегла.

Також зверніть увагу на колір та текстуру вашої їжі. Який овоч ви б з‘їли з більшим задоволенням – свіжий, яскравий, з хорошим натуральним запахом чи зів‘ялий, посірівший від замороження та тривалого зберігання? Відповідь очевидна – той, що виглядає свіжішим, має здоровішу текстуру і, напевне, приємніший смак.

Отже, чим свіжіший продукт, тим він поживні ший та корисніший.

Які продукти слід вживати, щоб менше хворіти?

Часник є сильним антивірусним та антибактеріальним засобом. Також імунну систему зміцнюють такі спеції, як імбир, куркума та продукти з високим вмістом вітамінів С та А.

Насичені жири, попри вороже ставлення до них, теж неабияк сприяють підтриманню імунітету. Напевно, саме в цьому причина того, що жирний та запашний бульйон з курки набув репутацію ліків від усіх недуг. Хоча не слід переборщувати з вживанням жирної їжі, не варто й зовсім відмовлятись від якісних (органічних), натуральних (необроблених) жирів. В маслі, оливковій олії, горіхах, соняшниковому насінні, кокосових горіхах, рибі та м‘ясі міститься багато необхідних нашому організму поживних речовин, що позитивно впливають на нашу імунну систему.

Які продукти найкраще сприяють втраті зайвої ваги? Які продукти перешкоджають цьому?

Це питання є простим та складним водночас. Кожен з нас знає основні запоруки схуднення. Це – правильне харчуватись, займатись спортом, виділяти достатньо часу для сну та пити багато рідини. Окрім того, слід їсти лиже ту їжу, яка готується в домашніх умовах, уникаючи фаст-фуду й напівфабрикатів, та не захоплюватись закладами громадського харчування.

Належним чином дослідивши власний організм, ви станете справжнім експертом щодо його уподобань та потреб. Кожен з нас не схожий на іншого – хтось може тоннами поїдати вуглеводи і при цьому залишатись струнким, а інший постійно сидіти на дієтах і все одно мати зайву вагу. Це означає, що з загальноприйнятими канонами схуднення щось не так і вони не є панацеєю для всіх нас. Тому прислухайтесь до свого організму і спробуйте визначити, які саме продукти допомагають вам зберегти здоров‘я та форму, а які навпаки.

Як подолати безпричинне відчуття сильного голоду?

Відчуття сильного голоду, особливо, якщо ви нещодавно поїли, сигналізує про те, що вашому організму чогось не вистачає, і це не завжди їжа.

Випийте води. Іноді відчуття спраги теж може проявлятись у вигляді сильного апетиту. Тому, відчувши раптом голод, спробуйте випити 2 склянки води і почекати 20 хвилин. Можливо, відчуття голоду зникне.

З‘ясуйте справжню причину. Якщо вам все ще хочеться їсти, але ви усвідомлюєте, що насправді не голодні, спробуйте наступне. Перш за все, переконайтесь, що ваш голод справді стосується їжі, а не, припустімо, відчуттів чи емоцій. А потім спрямуйте зусилля на вирішення своїх реальних проблем, замість того, щоб заглушати їх, спустошуючи холодильник.

Точно визначте свої бажання. Якщо ви, ретельно виконавши всі вищевказані рекомендації, переконались, що ваш апетит все-таки пов‘язаний з їжею, то обов‘язково з‘ясуйте, якої саме їжі вам хочеться. Солодкої? Хрусткої? Кислої? Соленої? Жирної?

Споживайте лише якісні продукти. А тепер подумайте про альтернативи задоволення вашого бажання. Віддайте перевагу не кількості, а якості. Якщо вам, приміром, дуже хочеться піци, тоді визначте, що саме вас в ній приваблює (можливо, сир) і, замість того, щоб замовляти цілу піцу, зроблену з дешевих та не надто корисних продуктів, з‘їжте лише трохи сиру, але свіжого та якісного.

Які продукти найкраще очищають організм?

Зелені листові овочі, безсумнівно, є найкращими природними очисниками крові від токсинів. На жаль, в більшості розроблених дієт вони відсутні. Листкова капуста, латук, листя гірчиці, броколі, листковий буряк, шпинат та листя молодої кульбаби повинні скласти основу здорового харчування. Вживайте хоча б два види цих овочів щодня, і ви почуватимете себе значно краще.

Я як же щодо дієт? Чи допомагають вони насправді?

Звичайно, експериментувати з дієтами дуже цікаво і іноді навіть корисно. Але дуже часто мода на ту чи іншу дієту підігрівається споживацькою культурою і дуже рідко проведенням справжніх наукових досліджень, які б дійсно показали всі можливі результати та побічні ефекти. Окрім того, поява нових популярних дієт майже завжди супроводжується купою продукції, яку необхідно придбати для реалізації тієї чи іншої дієти – книжки, диски, спеціальні напівфабрикати чи готові до споживання продукти або харчові добавки. Тому майте на увазі, що метою подібних речей є не покращення вашого здоров‘я, а чиєсь збагачення. Тому, якщо ви все-таки вирішили потримати яку-небудь з модних дієт, добре подумайте, чи не зашкодить вона вам замість того, щоб допомогти.

І остання порада: Моріння себе голодом ніколи не допоможе вам скинути зайві кілограми. Воно лише сповільнить ваш метаболізм та призведе до повторного набору тієї ж самої, якщо не більшої ваги.

6 правил для підтримання краси та здоров‘я

1. Виділяйте достатньо часу для сну.

2. Упевніться, що їжа задовольняє не тільки ваше тіло, а й душу, їжа повинна бути не лише корисною, а й приносити задоволення.

3. Пийте достатньо рідини.

4. Багато рухайтесь та отримуйте від цього задоволення – гуляйте, ходіть в походи, танцюйте, катайтесь на велосипеді, займайтесь коханням та розважайтесь з друзями.

5. Чим більше подібних задоволень отримуватиме ваше тіло, тим менше воно вимагатиме їжі, щоб заповнити пустоту, незайняту позитивними емоціями.

6. Любіть себе та приносьте собі задоволення без шкоди для здоров‘я.