Як обрати весільний торт - Цікаві новини про весілля - obruchka.ua

Фігури для прикраси верхівки торта

При замовленні торта краще всього в першу чергу визначитись саме із прикрасами для верхівки. Коли ви це зробите, вам легше буде визначитись із розміром торта, його формою, словом, як загалом він повинен виглядати. Верхній ярус торта має бути у співвідношенні із розмірами тих фігур, які ви оберете у якості прикраси. Крім того, він повинен бути таким, щоб фігури на ньому можна було «зручно» розмістити. Ці аспекти зумовлюють розміри двох верхніх ярусів весільного торта, саме тому радимо подбати про прикрасу для верхнього ярусу у першу чергу.

Якого б типу торт ви не обрали, висота кожного ярусу коливатиметься від 10 до 60 см. Як правило, незвичні форми - чотирикутний, круглий чи восьмикутний весільний торт - готують не у всіх кондитерських. Вагома частина готує тільки стандартні, традиційні форми. У вашому випадку це може стати перевагою, адже кондитери зазвичай використовують пропорційно сплановані розміри.

Глазур

Наступним важливими вирішенням стане вибір глазурі. Найпопулярнішими є: вершкова, марципанова, карамелева та традиційна. Якщо ви оберете вершкову глазур, то варто знати, що вона швидше підтаює і тримається менше. На відміну від неї марципанова тримається дуже довго, навіть довше, ніж будь-які інші глазурі. Карамель гарно виглядає з будь-якими прикрасами, бо плоска і гладка. Якщо ви вирішили обрати традиційну глазур, то вам просто слід впевнитись, що вона гарно виглядатиме із прикрасами.

Прикраси

Використайте всі представлені вам варіанти прикрас так, щоб вони найбільше віддзеркалювали вашу особистість. У якості декоративних елементів можна використати фрукти, квіти, ракушки, фонтани, сходи, стрічки, фігурки та феєрверк.

Якщо ви оберете декоративні квіти, то повідомте флористу, що саме у такий спосіб ви бажаєте прикрасити весільний торт - декорації приміщення гармонізуватимуть із декорацією торта.

Якщо фігурки розміщені на краю торта, то розміщений похило віночок квітів виглядатиме краще, ніж велика композиція, тому що фігурки невеличкого розміру отримають більший акцент.

Почастуйте гостей весільним тортом!

Якщо торт прикрашатиме ваше свято, то усім гостям обов'язково захочеться скуштувати його! Перед нарізанням варто зняти неїстівні декорації (стрічки, квіти). Разом із нареченим почніть різати торт - цей момент зазвичай назавжди залишається на фотографіях. Перед тим, як ви продовжите нарізати шматочки торта, розберіть торт по ярусах - так вам буде зручніше нарізати його, і, до того ж, так він точно не впаде.