Напої на весілля - Цікаві новини про весілля - obruchka.ua

Проблема асортименту і кількості спиртного на весіллі присутня завжди. Як же вгадати, скільки гості вип'ють напоїв, і чому саме вони віддають перевагу. Якщо ви добре знаєте звички своїх гостей, вам легше буде розрахувати кількість і визначитися, на чому краще зупинити свій вибір. Звичайно, задовольнити смаки абсолютно кожного гостя неможливо, але треба підібрати ті напої, які задовольнять більшість запрошених.

Вибираючи алкогольні напої, слід врахувати наступні фактори: кількість і склад гостей (молодь, люди похилого віку, багато або мало питущі), тривалість бенкету, пору року (узимку гості більш охоче п'ють міцні алкогольні напої, улітку - вино й шампанське).Найчастіше на весілля купують горілку, коньяк, шампанське, вино, мінеральну воду та сік, розраховуючи їх кількість наступним чином: 3-4 пляшки міцних напоїв (горілка, коньяк і т.д.), 2-3 пляшки шампанського, 3-4 пляшки вина на 10 чоловік. Це приблизні цифри, які можна скоригувати виходячи зі списку запрошених. В залежності від смаків гостей та ваших матеріальних можливостей, можна також додати сюди лікер, вермут, віскі.

Щоб алкоголю вистачило напевне, все ж рекомендується придбати його з невеликим запасом.

До речі, дві пляшки шампанського на столі наречених потрібно залишити закритими. По традиції, одну із них пара відкоркує в першу річницю весілля, а другу - в день народження свого первістка. Що ж стосується соків та вод, то їх купують з розрахунку 1,5 л на людину.

Соків рекомендується вибрати не більш 2- х видів; мінеральну та фруктову воду краще брати в маленьких пляшках (0,5л), тоді столи не будуть заставлені громіздкою тарою.

Гостей, що збираються, перед приїздом молодят, прийнято пригощати аперитивом (на людину - 1-2 келиха вина, шампанського або чого-небудь міцнішого). Інші ж напої виставляються на стіл і розливаються офіціантами.

Не забудьте про додаткову кількість шампанського, яке знадобиться в РАГСі та під час прогулянки по місту, фотосесії та фуршету на свіжому повітрі (якщо такий заплановано). У РАГС потрібно взяти з розрахунку по одній пляшці на 5 чоловік, для прогулянки чи фуршету - по одній пляшці шампанського на кожну людину.

До речі, не варто економити на пластиковому посуді, не змушуйте гостей тримати в руках свої стаканчики від одного пункту до іншого, кожного разу розливайте напої в чистий посуд. Також рекомендується купувати стаканчики з прозорого пластику, вони естетичніше виглядатимуть на відео та фотографіях.